Restaurant Genghis Khan in La Caleta: Unser Grill-Favorit im Süden Teneriffas

Fotos: © Genghis Khan | Innovative Grill

Genghis Khan in La Caleta gehört zu unseren Lieblingsrestaurants im Süden Teneriffas. Uns überzeugt vor allem die gute Fleischqualität. Besonders das Lamm können wir euch empfehlen: Für uns ist es ein guter Grund, hier einen Tisch zu reservieren. Dazu kommt ein Konzept, bei dem der Grill mitten auf dem Tisch steht und das gemeinsame Essen selbst zum Erlebnis wird. Wenn ihr gern Fleisch esst und einen Abend in geselliger Runde verbringen möchtet, ist diese Adresse in Costa Adeje einen Blick wert.

Genghis Khan: Grillen direkt am Tisch

Im Mittelpunkt stehen die Holzkohlegrills, die in die Tische integriert sind. Ihr könnt Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte nach eurem Geschmack fertig grillen und den gewünschten Garpunkt selbst bestimmen. Das macht den Besuch besonders für eine Runde mit Freunden interessant: Man sitzt zusammen, probiert und lässt sich Zeit. Wer lieber alles zubereitet bekommt, kann das dem Personal sagen; dann übernimmt die Küche diese Aufgabe.

Wir würden den Besuch deshalb als gemeinsames Essen einplanen, für das ihr euch einen freien Abend nehmt. Gerade das Zubereiten am Tisch gehört hier dazu. Es ist schön, wenn die Unterhaltung weiterläuft, während jeder sein Essen so grillt, wie er es mag. Lasst euch zu Beginn erklären, wie ihr mit dem Tischgrill umgeht und welche Handgriffe das Team für euch übernimmt.

Unser Favorit bei Genghis Khan: das Lamm

Unsere persönliche Empfehlung ist das Lamm. Die Spezialität des Hauses heißt Paletilla Genghis Khan, also Lammschulter, und wird über Holzkohle im mongolischen Stil zubereitet. Das Restaurant widmet ihr auf seiner Website sogar eine eigene Seite zur Lammschulter. Wenn ihr euch fragt, was ihr hier bestellen sollt, wäre das für uns der erste Blick auf die Karte.

Auf den Restaurantfotos seht ihr, wie das Fleisch am Grill präsentiert wird. Solche Bilder helfen euch, schon vor dem Besuch eine Vorstellung vom Konzept zu bekommen. Unsere Empfehlung bleibt dabei einfach: Wenn ihr Lamm mögt, schaut euch dieses Gericht an und besprecht mit dem Service, welche Beilagen dazu passen und für wie viele Personen ihr bestellen möchtet.

Was gibt es außerdem zu essen?

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Lammkoteletts, Angus-Rind, Fleischspieße, Hähnchen und iberisches Schweinefleisch. Wer Fisch bevorzugt, findet beispielsweise Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und Thunfisch. Auch gegrilltes Gemüse ist aufgeführt. Als Beilagen gibt es unter anderem Papas arrugadas mit Mojo, Reis und Kartoffelvarianten. So lässt sich ein Essen zusammenstellen, bei dem nicht alle dasselbe bestellen müssen.

Preise und Speisekarte

Zur Orientierung: Die Onlinekarte nennt 55 Euro für die Lammschulter und 29,50 Euro für Lammkoteletts. Die Lammschulter wird als Gericht aufgeführt, ohne dass daneben eine feste Personenzahl genannt wird. Bei den großen Rinderkoteletts stehen hingegen Kilopreise. Wichtig für die Planung: Die Karte kennzeichnet ihre Preise als ohne IGIC, die kanarische Steuer. Beilagen werden separat aufgeführt. Die gesamte Auswahl findet ihr in der offiziellen Speisekarte von Genghis Khan.

La Caleta an Teneriffas Südwestküste

Ihr findet das Restaurant im Centro Comercial San Sebastián in La Caleta, einem Küstenort in der Gemeinde Adeje. Es liegt damit im Südwesten Teneriffas. Für die Anreise nutzt ihr die Calle la Enramada, Lokal 21. Ein Spaziergang am Meer lässt sich gut vor das Essen legen; danach könnt ihr euch ganz auf den Restaurantbesuch konzentrieren.

Die genaue Position findet ihr über Genghis Khan in Google Maps. Plant den Hin- und Rückweg passend zu eurer Unterkunft. Wenn ihr einen bestimmten Tisch möchtet oder mit mehreren Personen kommt, würden wir vorab reservieren.

Öffnungszeiten und Reservierung

Geöffnet ist montags bis sonntags von 13–23 Uhr. Reservieren könnt ihr telefonisch unter +34 688 151 137 oder über die Reservierungsseite des Restaurants. Weitere Informationen bietet die offizielle Website.

Unser Tipp: Macht den Grillabend zu einem eigenen Programmpunkt. Für uns gehört Genghis Khan zu den Adressen, die wir euch besonders gern empfehlen – vor allem, wenn ihr Lust auf gutes Fleisch vom Grill habt.