Dios los Cría in La Orotava: Kreative Küche im Norden Teneriffas

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Fotos: © Trinimat

Dios los Cría in La Orotava ist unser Tipp, wenn du im Norden Teneriffas einmal etwas anderes als die klassische kanarische Küche ausprobieren möchtest. Mitten in der Altstadt verbindet das Restaurant internationale Gerichte mit lokalen Zutaten und einem ganz eigenen Stil. Dazu kommen ein gemütlicher Innenraum, liebevoll angerichtetes Essen und ein paar Tische im Freien. Ein schöner Ort, um einen Stadtbummel mit einem ausgiebigen Mittagessen oder einem entspannten Abend zu verbinden.

Dios los Cría: Boho-Stil mitten in der Altstadt

Schon die Einrichtung macht neugierig: Statt eines nüchternen Speisesaals erwartet dich ein origineller, gemütlicher Raum im Boho-Stil. Die vielen Details geben dem Restaurant Persönlichkeit, ohne dass es steif wirkt. Wer gern draußen sitzt, findet vor dem Restaurant einige Tische. Drinnen gehört das besondere Ambiente genauso zum Besuch wie das Essen.

Die Lage in der Calle San Agustín passt gut zu einem Ausflug nach La Orotava. Du musst für eine Essenspause nicht erst aus der Altstadt hinausfahren. Plane lieber etwas Zeit ein, um vor oder nach dem Restaurantbesuch noch durch die Straßen zu schlendern. Gerade diese Kombination macht den Besuch für uns reizvoll: erst die Stadt entdecken und anschließend in Ruhe am Tisch ankommen.

Frittierte Auberginen, Ceviche und Garnelensalat

Zu unseren Empfehlungen gehören die Berenjenas fritas: frittierte Auberginen, die mit Palmhonig und geräuchertem Käse serviert werden. Das ist ein schönes Beispiel dafür, wie die Küche vertraute Zutaten neu kombiniert. Auch die Ceviche lohnt einen Blick auf die Karte. Dafür verwendet das Restaurant den jeweils frisch verfügbaren Fisch.

Wenn dir nach einem Salat ist, bietet sich die Ensalada de langostinos an. Die Garnelen werden mit verschiedenen Blattsalaten, Cherrytomaten, Avocado und einer Mango-Vinaigrette kombiniert. Eine weitere Variante ist der Salat mit geräuchertem Käse, getrockneten Tomaten und Pistazien. So bleibt die Auswahl auch dann abwechslungsreich, wenn du nicht unbedingt ein großes Fleischgericht möchtest.

Vergiss außerdem das Brot und die Dips nicht. Auf der Karte stehen unter anderem hausgemachter Hummus mit Pitabrot und Almogrote, eine würzige kanarische Käsecreme, mit geröstetem Brot. Wenn ihr zu zweit oder mit mehreren Personen unterwegs seid, könnt ihr mit solchen Kleinigkeiten beginnen und verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Gemüserisotto, Solomillo und etwas Süßes zum Schluss

Bei Dios los Cría findest du ein Gemüserisotto sowie verschiedene Filetgerichte. Das Schweinefilet wird mit Honig, Sojasauce und Blumenkohlpüree kombiniert. Zum Rinderfilet gibt es Selleriepüree und ein Carpaccio aus Champignons. Wer Fisch bevorzugt, findet außerdem Kabeljau mit Gofio, Süßkartoffelpüree und grünem Mojo auf der Karte.

Der freundliche Service erklärt die Zutaten und hilft bei der Auswahl. Frag ruhig nach den Tagesgerichten, bevor du dich entscheidest. Und lass noch ein wenig Platz für ein Dessert: Die Nachspeisen gehören für uns zu einem gelungenen Abschluss dazu. Welche süßen Kreationen angeboten werden, erfährst du auf der Karte im Restaurant.

Mehr als ein Restaurant

Zu Dios los Cría gehört auch der Bereich „La Parte Baja“. Dort ist Platz für Konzerte, Ausstellungen, Gespräche und Workshops. Das ergänzt den offenen Charakter des Hauses. Ein Restaurantbesuch muss deshalb nicht automatisch mit einer Veranstaltung verbunden sein; für besondere Termine lohnt sich ein Blick auf die Website.

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Du findest Dios los Cría in der Calle San Agustín 7, 38300 La Orotava, im Norden Teneriffas. Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag, jeweils von 13 bis 23 Uhr. Sonntag und Montag sind Ruhetage. Für eine Reservierung erreichst du das Restaurant unter +34 922 19 69 61.

Wenn du mit dem Auto kommst, kannst du eine kostenpflichtige Parkgarage in der Nähe nutzen und das letzte Stück zu Fuß gehen. Unser Tipp: Verbinde das Essen mit einem Spaziergang durch die Altstadt, statt nur für eine schnelle Mahlzeit vorbeizufahren. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die abwechslungsreiche Küche machen das Restaurant zu einer schönen Ergänzung für diesen Ausflug.

Die Speisekarte von Dios los Cría findest du auf der Restaurantwebsite. Weitere Adressen für deinen Urlaub gibt es in unserer Gastronomie-Übersicht für Teneriffa.