El Cañón in Santa Úrsula: Mehr als Grillhähnchen

Alle Fotos: © Trinimat

Grillhähnchen, kanarische Eintöpfe und hausgemachte Desserts: Im El Cañón in Santa Úrsula steht unkompliziertes Essen im Mittelpunkt. Das Restaurant an der Carretera Vieja ist eine Adresse für die Mittagspause im Norden Teneriffas. Du kannst mit Familie oder Freunden vor Ort essen oder Hähnchen und Fleisch zum Mitnehmen bestellen.

Die Spezialität sind Hähnchen vom Grill. Doch die Auswahl reicht weiter: von Garbanzas und Hähnchenkroketten über Salate und Ziegenkäse bis zu Ziegenfleisch. Was heute frisch zubereitet wird und erhältlich ist, findest du auf der Speisekarte im Restaurant.

El Cañón: Grillhähnchen mit Pommes und Salat

Pollos a la Brasa heißt Hähnchen vom Grill. Im El Cañón gibt es sie unter anderem als halbes Hähnchen mit Pommes. Auf unseren Fotos siehst du dazu Salat, Tomaten, Paprika und eine Zitronenspalte. Ein geradliniges Gericht ohne viel Drumherum.

Zu zweit oder mit Freunden könnt ihr verschiedene Vorspeisen dazu bestellen und teilen. Wer lieber etwas anderes essen möchte, findet neben dem Hähnchen weitere Fleischgerichte und kanarische Eintöpfe. Portionsgrößen, Beilagen und Preise stehen auf der aktuellen Karte.

Garbanzas, Hähnchenkroketten, Fabada und mehr

Du möchtest verschiedene Gerichte kennenlernen? Diese Auswahl gibt dir einen Überblick:

• Garbanzas: ein herzhafter kanarischer Kichererbseneintopf.
• Hähnchenkroketten: eine weitere Möglichkeit, Hähnchen zu probieren, etwa als Vorspeise zum Teilen.
• Fabada: ein deftiger Eintopf mit Bohnen.
• Salate und Ziegenkäse: als Ergänzung zu den Fleisch- und Eintopfgerichten.
• Ziegenfleisch: für alle, die ein auf Teneriffa verbreitetes Fleischgericht probieren möchten.

Die Speisekarte vor Ort zeigt die tagesfrischen Gerichte und das verfügbare Angebot. Du musst dich also nicht schon vor deinem Besuch festlegen. Schau dir in Ruhe die Auswahl an und frag nach, wenn du ein Gericht noch nicht kennst.

Falls du vegetarisch isst, Allergien hast oder bestimmte Zutaten meidest, sprich das bei der Bestellung an. Gerade bei Eintöpfen lohnt sich die Nachfrage: Kichererbsen oder Bohnen im Namen bedeuten nicht automatisch, dass ein Gericht ohne Fleisch zubereitet wird.

Noch Platz für ein Dessert?

Zum Abschluss gibt es hausgemachte Desserts. Frag einfach nach der aktuellen Auswahl. Ob du nach dem Grillhähnchen noch einen Nachtisch möchtest oder lieber etwas mit deiner Begleitung teilst, entscheidet sich am besten am Tisch.

Mittagessen ohne großen Aufwand

Holztische, rote Tischdecken und kleine Fässer an den Wänden: El Cañón ist ein einfach eingerichtetes Restaurant mit einem länglichen Gastraum. Unsere Fotos zeigen dir die Tische, den Innenraum und den Eingang, damit du dir vor deinem Besuch selbst ein Bild machen kannst.

Wenn ihr als größere Gruppe kommt, reserviert am besten vorher. Über dem Eingang steht „Restaurante-Bodegón El Cañón“. Unter diesem Namen findest du das Lokal auch auf seiner Website.

Lieber mitnehmen?

Hähnchen und Fleisch kannst du auch für zu Hause oder deine Ferienwohnung bestellen. Ruf unter +34 922 30 00 06 an und vereinbare eine Abholzeit. Kläre dabei gleich, welche Portionen und Beilagen du möchtest und was deine Bestellung kostet. Über dieselbe Nummer kannst du einen Tisch reservieren.

So planst du deinen Besuch

Adresse: Carretera Vieja 60, 38390 Santa Úrsula, Teneriffa.
Öffnungszeiten: täglich 12–17 Uhr.

Die Zeiten entsprechen den Angaben zur geöffneten Küche auf der Restaurantwebsite von El Cañón. An Feiertagen oder bei einer späten Ankunft fragst du am besten kurz telefonisch nach.

Hier kannst du deine Route mit Google Maps planen. Weitere Ideen für deinen Aufenthalt findest du im Teneriffa-Blog von Trinimat.