Restaurant Los Angeles in El Sauzal: Fisch im Salzmantel genießen

Fisch im Salzmantel, direkt am Tisch filetiert: Dafür lohnt sich ein Abstecher ins Restaurant Los Angeles in El Sauzal. Dazu kommen kanarische Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte von der Platte und eine Terrasse für Tage, an denen man am liebsten draußen isst. Wer im Norden Teneriffas unterwegs ist, findet hier eine schöne Gelegenheit, die Fahrt für ein entspanntes Essen zu unterbrechen.

Restaurant Los Angeles: Fisch im Salzmantel und Meeresfrüchte

Beim Fisch im Salzmantel gehört das Servieren zum Erlebnis: Er wird vor deinen Augen filetiert und anschließend auf den Teller gebracht. Als Beilage gibt es kanarische Kartoffeln mit hausgemachter Sahnesauce oder Mojos. So bleibt der Fisch im Mittelpunkt, während die Saucen für Abwechslung sorgen.

Eine weitere Empfehlung ist die Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten und Meeresfrüchten. Sie bietet sich an, wenn du dich nicht auf eine einzelne Sorte festlegen möchtest. Für den Einstieg passen eine Fischsuppe oder Avocado mit Garnelen. Damit lässt sich das Essen ganz nach deinem Appetit zusammenstellen: eine Vorspeise und anschließend Fisch oder direkt eine gemischte Platte.

Auch Steak und Grillplatte stehen zur Wahl

Nicht jeder am Tisch muss Fisch mögen. Im Restaurant Los Angeles gibt es auch Fleischgerichte wie Steak und Grillplatte. Das macht die Auswahl unkompliziert, wenn ihr unterschiedliche Vorlieben habt und gemeinsam essen gehen möchtet.

Bei schönem Wetter auf die Terrasse

Wenn das Wetter mitspielt, kannst du draußen auf der Terrasse sitzen. Ob du den Besuch mit einem Ausflug nach El Sauzal verbindest oder auf der Durchreise bist: Plane genügend Zeit für das Essen ein, besonders wenn du den Fisch im Salzmantel probieren möchtest.

Anfahrt, Öffnungszeiten und Reservierung

Das Restaurant liegt an der Carretera Las Breñas 32 in El Sauzal. Von der Autobahnausfahrt La Matanza sind es ungefähr zehn Minuten mit dem Auto, abhängig vom Verkehr. Vor dem Restaurant kannst du entlang der Straße parken, sofern ein Platz frei ist.

Die Restaurantwebsite nennt Dienstag bis Sonntag von 13 bis 22 Uhr; montags ist geschlossen. Für eine Reservierung erreichst du das Restaurant unter +34 922 57 52 12.

Weitere Ideen für deinen Tag im Norden der Insel findest du in unserem Teneriffa-Blog.

Alle Fotos: © Trinimat