
Ristta Thai Food in Puerto de la Cruz bringt thailändische Küche in die Calle de Iriarte, mitten in die Stadt im Norden Teneriffas. Auf der Karte stehen cremige Currys, gebratene Reisnudeln, Wokgerichte und Salate mit frischen Kräutern. Wenn du zwischen kanarischen Tapas und Fischrestaurants Lust auf andere Aromen hast, findest du hier eine schöne Alternative: von Kokosmilch und Erdnüssen bis zu Thai-Basilikum, Chili und Limettenblättern.
Das Restaurant liegt in der Calle de Iriarte 31. Du kannst einen Besuch gut mit einem Bummel durch Puerto de la Cruz verbinden und dich danach zum Essen zusammensetzen. Anders als bei einer Adresse außerhalb der Stadt brauchst du dafür keinen eigenen Ausflug ins Umland zu planen. Für die Anfahrt oder den Fußweg führt dich die Karte direkt zur Restaurantadresse.
Die Auswahl macht es leicht, nach deinem Geschmack zu bestellen. Magst du lieber ein mildes Gericht mit Kokosmilch, etwas mit Knoblauch oder Reisnudeln aus dem Wok? Bei vielen Gerichten kannst du zwischen Huhn, Schweinefleisch, Tofu, Rind und Garnelen wählen. Die genaue Auswahl unterscheidet sich je nach Gericht. Unser Tipp: Wer zu zweit kommt, kann ein Curry mit einem Nudelgericht kombinieren und beide probieren. So lernst du zwei unterschiedliche Seiten der Küche kennen.
Die Curry-Auswahl bei Ristta reicht vom grünen und roten Curry über Paneng bis zu gelbem Curry und Massaman. Beim grünen Curry treffen Kokosmilch, Limettenblätter, Basilikum, Bambus und Gemüse aufeinander. Das rote Curry wird ebenfalls mit Kokosmilch und Gemüse zubereitet. Paneng bringt zusätzlich den Geschmack von Erdnüssen mit und ist auf der Karte als mild scharf beschrieben.
Für eine andere Gewürzrichtung lohnt sich ein Blick auf Massaman. Hier gehören Kokosmilch, geröstete Erdnüsse, Kartoffeln, Karotten, Zimt und Tamarinde zur Beschreibung. Gelbes Curry enthält unter anderem Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl. Wer gern Ente isst, findet außerdem rotes Entencurry mit Weintrauben und frischem Gemüse. Wichtig für deine Bestellung: Bei den Currys ist Reis nicht im Preis enthalten. Du kannst ihn passend dazu auswählen.
Pad Thai ist eine gute Wahl, wenn du thailändische Reisnudeln magst. Ristta serviert sie mit Ei, Tofu, Sojasprossen und Gemüse; dazu kommen Zitrone und Erdnüsse. Zur Auswahl stehen Varianten mit Huhn, Tofu oder Garnelen. Pad Si Eiw wird dagegen mit dunkler Sojasauce, Ei und Gemüse zubereitet. Bei Pad Kee Mao sorgen Basilikum-Chili-Sauce, grüner Pfeffer und Knoblauch für die würzige Richtung.
Auch die Wokgerichte bieten Abwechslung. Pad Ka Prao verbindet Hackfleisch mit Basilikumsauce, Chili und Knoblauch. Pad Ka Tiem setzt auf schwarzen Pfeffer und Knoblauch. Daneben stehen Hähnchen mit Cashews und Pad Priew Wan auf der Karte: ein süß-saures Gericht mit Ananas, Tomate, Gurke, Zwiebel und Paprika. Eine weitere Möglichkeit ist gegrillte Ente mit süß-saurer Thai-Sauce und Gemüse.
Es muss nicht immer ein Curry sein. Somtam ist ein Salat aus grüner Papaya mit Knoblauch, Karotten, Erdnüssen und Tomaten; in der angebotenen Variante sind auch Garnelen enthalten. Dazu kommen ein knuspriger Hühnersalat mit Kräutern sowie Pla Goong, ein Garnelensalat. Eine klare Gemüsesuppe namens Keng Jued gibt es mit Huhn, Schweinefleisch oder Tofu.
Mehrere Hauptgerichte lassen sich mit Tofu bestellen. Das allein bedeutet allerdings nicht automatisch, dass sie vegan sind: In verschiedenen Rezepten stehen Ei, Fischsauce oder Austernsauce. Wenn du vegetarisch oder vegan isst, ist deshalb die Zusammensetzung des einzelnen Gerichts entscheidend. Auf der Karte helfen außerdem Chili-Symbole bei der Einschätzung der Schärfe. Eine kurze Absprache bei der Bestellung ist sinnvoll, wenn du Chili lieber zurückhaltend magst.
Grünes und rotes Curry kosten mit Huhn, Schweinefleisch oder Tofu jeweils 13,90 Euro, mit Rind oder Garnelen 15,90 Euro. Das rote Entencurry liegt bei 18,90 Euro. Eine Portion Jasminreis kostet 3,50 Euro, Klebreis oder gebratener Reis mit Ei jeweils 4,50 Euro. Damit lässt sich der Preis für dein Curry samt Beilage gut einschätzen.
Pad Thai kostet mit Huhn oder Tofu 13,90 Euro, mit Garnelen 15,90 Euro. Hähnchen mit Cashews steht für 15,90 Euro auf der Karte. Für Somtam zahlst du 14,90 Euro, für den knusprigen Hühnersalat 11,90 Euro. Die vollständige Auswahl findest du in der deutschen Speisekarte von Ristta.
Ristta öffnet mittwochs bis sonntags von 13 bis 16 Uhr und von 19 bis 22:30 Uhr. Dienstags ist abends von 19 bis 22:30 Uhr geöffnet, montags bleibt das Restaurant geschlossen. Die Adresse lautet Calle de Iriarte 31, 38400 Puerto de la Cruz. Telefonisch erreichst du das Restaurant unter +34 822 61 80 12.
Über die offizielle Linkseite von Ristta gelangst du zur Speisekarte, zur Tischreservierung und zu den Social-Media-Profilen. Weitere Restaurants findest du in unserer Übersicht zur asiatischen Küche auf Teneriffa. Für deinen Tag in Puerto de la Cruz und auf der Insel gibt es außerdem unsere Gastronomie-Übersicht und unsere Aktivitäten-Übersicht.
Öffnungszeiten:
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